Кафе-бутики от известных брендов одежды

Недавно состоялось открытие первого и единственного кафе LIMÉ. Интерьер выполнен в стиле минимализм в бетонно-серых цветах с акцентом на зеленый. Выглядит стильно и со вкусом - полностью сохраняет сдержанный почерк самой одежды. Разрабатывала меню Ирина Лысенко, шеф-кондитер Atelier de Tartelettes. Меню получилось небольшим, но оно будет каждый сезон меняться. Сейчас на выбор: пять муссовых десертов с шоколадной биркой от одежды Limé и два японских рулета. Десерты разработаны с низким содержанием сахара. Они будут меняться каждый сезон и повторять главные цвета коллекций Limé. Из авторских напитков гости могут попробовать необычный кофе-тоник «Юдзу» с парфюмом из кафирского лайма.

У бренда Choux тоже есть свое кафе. Директор по маркетингу Надежда Божкова рассказала про смысл концепции кафе-бутиков: «Сейчас слишком много просто магазинов, а клиентам важно получать дополнительные впечатления — пробовать что-то на вкус, вдыхать приятный запах, переживать новый опыт, иметь возможность создавать яркий контент. Планировка помещения позволила сделать его более уединенным, поэтому для многих до сих пор остается сюрпризом, что у нас в магазине «спрятано» наше Hidden cafe».
Мороженое матча - новинка в меню, которая отличается своеобразной подачей. В рожок через специальную машину добавляется холодная зеленая паста. Сверху спагетти из матчи украшаются съедобным золотом. Даже те, кто шоппинг не планируют, приходят сюда насладиться кофе или десертом. Особую любовь завоевала клубника в шоколаде, которую делают в молочном и белом шоколаде, в шоколаде с матчей и с сублимированной клубникой.
Дизайн кофейни напоминает заведения в Японии, все очень милое и очаровательное. Кажется, что за соседним столиком должны сидеть анимешные девочки в розовом, сошедшие со страниц манги. Тут и розовые мягкие стены, и потолок, расписанный зелеными узорами. На листике можно заметить нарисованную улитку. Сервиз в виде капустных листов и кукольные розовые столики.

Многие уже видели розовые стаканчики Monochrome в соцсетях блогеров, звезд и своих подружек. Это не просто товар, который можно купить в любом из трех магазинов (в Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге). В каждом бутике есть кафе, где готовят холодный напиток и подают в стильном многоразовом стаканчике прямоугольной формы с логотипом Monochrome. Что интересно, интерьер везде разный. Посуда и даже цвет кофе-машин подбирается для каждого кафе так, чтобы передавалось настроение бутика.
Особенно популярны матча с малиной и раф «Черничное мороженое». А с появлением розовых стаканчиков в этом сезоне гости готовы сделать любой заказ. Главное, чтобы подача была в розовом стаканчике. Но чаще всего посетители заказывают «Тоник Бузина» и «Бамбл» с апельсиновым фрешем.